-
Mozzarella di Bufala un concentrato di gusto e benessere
Oltre a essere irresistibilmente buona, la Mozzarella di Bufala Campana DOP è un alimento dalle straordinarie proprietà nutrizionali, ideale per chi desidera unire gusto e salute.
Leggi tutto -
Dalla stalla alla tavola: il viaggio della Mozzarella di Bufala
Hai mai pensato a tutto il percorso che compie la Mozzarella di Bufala Campana prima di arrivare sulla tua tavola? Dietro ogni boccone c’è una lunga tradizione e un attento lavoro artigianale.
Leggi tutto -
Tre ricette facili e sfiziose con la Mozzarella
La Mozzarella di Bufala Campana DOP è incredibilmente versatile e può essere protagonista di piatti semplici ma dal sapore straordinario. Ecco tre idee per valorizzarla al meglio
Leggi tutto
Mozzarella di
Bufala campana DOP.
Bufala campana DOP.
Amore al primo assaggio.
Palato Bufalino, brand di Aziende Agricole Associate, è sinonimo di eccellenza nel panorama lattiero-caseario, con una produzione dedicata esclusivamente a derivati del latte di bufala.
Scopri di piùLa Produzione
Dalla terra alla tavola, seguiamo ogni fase della produzione per offrirti qualità, autenticità e sostenibilità in ogni boccone.
Scopri di più
I nostri prodotti
Artigianalità, innovazione e trasparenza guidano il nostro lavoro. Il latte di bufala, lavorato con cura, diventa Mozzarella, Ricotta e altre specialità nel rispetto dei disciplinari DOP e degli standard più avanzati.
Scopri i prodotti